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MUGARITZ, TERCER MEJOR RESTAURANTE SEGÚN LA REVISTA "RESTAURANT", CIERRA POR LA CREATIVIDAD |
Desde el pasado 11 de Diciembre y hasta el próximo 18 de abril de 2012, el restaurante permanecerá cerrado para reformular su oferta gastronómica. La inversión en I+D se estima en torno a los 250.000 €. [El País. ISABEL LANDA - San Sebastián]
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Mugaritz busca reformular su oferta gastronómica, diseñar durante 4 meses ideas que permitan mantener al tercer mejor restaurante en la cima de la creación e (....Leer más) |
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DENIA PIDE A LA UNESCO SER CONSIDERADA "CIUDAD DE LA GASTRONOMÍA" |
La candidatura ha de ser presentada antes del verano y cuenta ya con numerosos apoyos.
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Dénia se prepara para un ambicioso proyecto que tiene como objetivo ser considerada por la UNESCO como Ciudad de la Gastronomía, dentro de la Red de Ciudades Creativas.
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X MADRID FUSIÓN 2012 |
Del 24 al 26 de Enero de 2012 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid
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Durante tres días Madrid volverá a convertirse con esta X edición de Madrid Fusión en el centro mundial de la gastronomía. Con motivo de este (....Leer más) |
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CENAS NOCHEVIEJA Y COMIDAS DE NAVIDAD EN ALICANTE, SANJUAN,E |
Los mejores planes para Nochevieja
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En Gastrosofia os hemos preparado una estupenda selección de menús preparados por Chefs de Alicante y provincia para las Comidas para el día de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes en los mejores restaurantes de Alicante, playa San Juan, El Campello y toda la provincia de Alicante. Esperamos que disfrutéis.
Feliz Navidad
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CENAS DE NOCHEVIEJA EN ALICANTE !: GASTROSOFÍA TE OFRECE UN ESPECIAL CENAS DE NOCHEVIEJA Y FIN DE AÑO Y COMIDAS DE NAVIDAD, EN ALICANTE Y PROVINCIA! |
LAS MEJORES OFERTAS PARA NOCHEVIEJA EN ALICANTE
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¿Qué te parecería comer el día de Navidad en uno de los mejores restaurantes de Alicante? ¿Has pensado en cuál? Si aún no lo sabes no te preocupes, Gastrosofia.es (....Leer más) |
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¡LLEGAN LAS NAVIDADES A VALENCIA!: GASTROSOFÍA |
¡YA LLEGA LA NAVIDAD A GASTROSOFÍA!
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¿Sabes ya dónde vas a celebrar tus Navidades 2011? Gastrosofia.es ha preparado para ti una selección de los mejores restaurantes y hoteles donde celebrar tus comidas y cenas de Navidad, (....Leer más) |
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GUÍA MICHELíN 2012 |
En esta nueva edición, el viajero cuenta con una selección de 4.448 establecimientos, de los que 2.246 son hoteles, 295 establecimientos de turismo rural, 1.783 restaurantes y 124 bares de tapas en España.
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Ayer fue presentada la nueva edición de la Guía Michelin para España y Portugal. La presentación tuvo lugar en el Hotel Palace de Barcelona. Una cena de gala a la que acudieron más de 250 invitados y elaborada por 6 extraordinarios chefs, Joan (....Leer más) |
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III EDICIÓN DEL SHOWCOOKING ´CHEF AL MERCAT´ |
El miércoles 23 de Noviembre en el Mercado Central, Raúl Aleixandre, chef de Ca Sento, ofrecerá el primero de los dos espectáculos. El segundo, el día 30 en el Mercado de Castilla correrá a cargo de Vicent Patiño.
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La tercera edición de 'Chef al Mercat' arrancará mañana miércoles en el Mercado Central. Raúl Aleixandre, chef del restaurante Ca Sento, será el protagonista de este primer espectáculo culinario organizado por el Ayuntamiento y Mercavalencia S.A. y enmarcado gracias a la colaboración con la entidad Turismo (....Leer más) |
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PAELLAS EN TIEMPO RECORD |
Una empresa conservera de Valencia lanza la nueva paella en bote, lista en 20 minutos
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La empresa familiar Sollana Paellas Aleña S.L. ha presentado la primera paella valenciana de bote sin conservantes artificiales ni aditivos. Lo más sorprendente es lo completo y rápido que resulta en su preparación. Solo (....Leer más) |
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XIII CONGRESO LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA |
En Alicante, recinto ferial IFA. Del sábado 12 al martes 15 de Noviembre
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El próximo sábado 12 de Noviembre dará comienzo el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante. La décimo tercera (....Leer más) |
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FALLAS Y TAPAS EN ´UNA FESTA PER A TOTS´ |
Del 21 de Octubre al 1 de Noviembre en el antiguo cauce del Turia, a la altura del puente de Las Flores.
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El pasado viernes 21 de Octubre se inauguró la Feria de la Tapa. Feria organizada por la federación de Fallas de Especial, donde se podrán degustar productos típicos de diferentes regiones de la geografía española. Este evento se enmarca dentro del certamen ´Una festa per a tots´, la XII (....Leer más) |
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MENÚS ´LOW COST´ DE PRIMERA CLASE |
Los hoteles que integran el club de producto First Class te invitan a disfrutar, entre el 17 y el 23 de octubre, de su Semana Gastronómica.
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Los hoteles que integran el club de producto First Class te invitan a disfrutar, entre el 17 y el 23 de octubre, de su Semana Gastronómica. Siete días para paladear la alta cocina a precios realmente asequibles. Una ocasión ideal para probar las exquisiteces elaboradas por chefs, como Alejandro del Toro, a un precio que (....Leer más) |
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RESTAURANTE YANTAR EN LA PLAYA DE GANDÍA |
Tapas, vinos y más frente al mar.
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Yantar es el segundo establecimiento de Il Borsalno que abre en la playa de Gandia y lo ha hecho en el paseo Neptuno,26 , en el antiguo local del As de Oros. El restaurante ofrece comida tradicional valenciana y un extenso surtido de tapas en la barra. Se pueden degustar una amplia variedad de arroces por sólo 6,95€ por persona o bien (....Leer más) |
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I CONGRESO DE ARROZ-HOMENAJE A LA PAELLA |
Del 29 de Septiembre al 2 de Octubre
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El día 29 comienza en Valencia una semana dedicada a la gastronomía. Por un lado se celebra, del 29 de septiembre al 2 de octubre, el I Congreso del Arroz-Homenaje a la Paella. Durante toda esta semana, 21 restaurantes de la ciudad de Valencia y 13 de la provincia deleitarán a sus comensales con una amplia variedad de arroces a (....Leer más) |
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LA GASTRONOMÍA DETERMINA SU DESTINO |
La web de viajes TripAdvisor dio a conocer el pasado 13 de Octubre los resultados de su encuesta Traveller’s Choice ‘Gastronomía&Vino’.
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La web de viajes TripAdvisor dio a conocer el pasado 13 de Octubre los resultados de su encuesta Traveller’s Choice ‘Gastronomía&Vino’. Según la opinión de (....Leer más) |
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